Персональный кулинарный блог Валентины Райченок.

МАРИНОВАННЫЙ ЖАРЕНЫЙ ПОМИДОР

Добавлено: 10.09.2022

Категория: Заготовки

Просмотров: 90

Комментариев: 6

Здравствуйте дорогие друзья и подписчики!
Сегодня мы с вами приготовим необычный рецепт жареных помидоров.Я думаю вам понравится 

И так поехали:

Готовится все очень просто, без стерилизации,  при этом отлично хранятся даже в кухонном шкафу.
Помидоры выбираем  примерно одного размера,моем и вытирием их насухо. Помидоры выкладываем в разогретое масло, поворачиваю их и крышкоой не накрываем,потому что они тогда становятся мягкими ,а это нам не нужно. Обжариваем их очень быстро, постоянно переворачиваем,банки нужны тоже пастеризованные 

На дно банки  засыпаем 1 ч.л. соли с горкой,2 ст.л.сахара, 2 ст.л.уксуса  9% столового на литровую банку, чеснок на ваше усмотрение и горячий обжаренный помидор,еще добавляем немного чеснока и снова помидоры .Точно также наполняем и вторую банку. Далее заливаем банки крутым кипятком


В конце добавляем по 1 ст.ложки уксуса 9% и накрываем крышкой 

 

Баночки аккуратно переворачиваем аккуратно несколько раз,чтобы соль и сахар разошлись.

 

Накрываем теплым одеялом и оставляем так до полного остывания.

 

Помидоры получаются с потрясающим вкусом. Рекомендую  попробовать сделать хоть одну баночку на зиму.

 

На этом у меня друзья все. Заходите на мой блог ,делайте репосты,пишите комментарии и ставьте лайки.  С вами была Валентина. Удачи.

 

Комментарии

Валентина Райченок
Валентина Райченок
10.09.2022 в 07:45 | ответить
Рекомендую этот рецепт новинку .
Любовь Ревенко
Любовь Ревенко
10.09.2022 в 12:08 | ответить
интересный рецепт
Валентина Райченок
Валентина Райченок
10.09.2022 в 16:56 | ответить
Любовь так вкусно получается , словами не обьяснишь.
Людмила Харитонова
Людмила Харитонова
10.09.2022 в 13:32 | ответить
Интересный рецепт. Такого еще не встречала. Валентина, получается мы в одну банку уксус наливаем дважды? Я правильно поняла?
Валентина Райченок
Валентина Райченок
10.09.2022 в 16:55 | ответить
Да ,все правильно
Валентина Тетерева
Валентина Тетерева
13.09.2022 в 19:39 | ответить
Оригинальный рецепт. Я сейчас не занимаюсь заготовками. Дочка угощает. А то бы баночку для разнообразия сделала.
27408