МАРИНОВАННЫЙ ЖАРЕНЫЙ ПОМИДОР

Здравствуйте дорогие друзья и подписчики!
Сегодня мы с вами приготовим необычный рецепт жареных помидоров.Я думаю вам понравится 

И так поехали:

Готовится все очень просто, без стерилизации,  при этом отлично хранятся даже в кухонном шкафу.
Помидоры выбираем  примерно одного размера,моем и вытирием их насухо. Помидоры выкладываем в разогретое масло, поворачиваю их и крышкоой не накрываем,потому что они тогда становятся мягкими ,а это нам не нужно. Обжариваем их очень быстро, постоянно переворачиваем,банки нужны тоже пастеризованные 

На дно банки  засыпаем 1 ч.л. соли с горкой,2 ст.л.сахара, 2 ст.л.уксуса  9% столового на литровую банку, чеснок на ваше усмотрение и горячий обжаренный помидор,еще добавляем немного чеснока и снова помидоры .Точно также наполняем и вторую банку. Далее заливаем банки крутым кипятком

В конце добавляем по 1 ст.ложки уксуса 9% и накрываем крышкой 

Баночки аккуратно переворачиваем аккуратно несколько раз,чтобы соль и сахар разошлись.

Накрываем теплым одеялом и оставляем так до полного остывания.

Помидоры получаются с потрясающим вкусом. Рекомендую  попробовать сделать хоть одну баночку на зиму.

На этом у меня друзья все. Заходите на мой блог ,делайте репосты,пишите комментарии и ставьте лайки.  С вами была Валентина. Удачи.