ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ,КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ

Здравствуйте мои дорогие читатели,подписчики и случайные гости моего блога!!!
Сегодня мы с вами приготовим изысканный пирог с яблоками. Все очень просто и очень вкусно.

 Яблочный пирог готовится очень быстро, и первым делом мы включаем духовку для разогрева
 3 яйца разбиваем в миску


 Добавляем щепотку соли, 100 граммов сахара- это половина 200  миллиметрового стакана, в   яблочную выпечку я обычно
 добавляю ванильный сахар, 1 чайную ложку.

 Продукты взбиваем до растворения сахара и соли  и сюда можно добавить корицу для любителей   сочетания корицы и 
 яблока, корица дает не только интересный аромат и вкус, она придает цвет пирогу, далее все это   размешиваем и добавляем
полстакана молока (100 миллилитров)
 Добавляем  80 граммов масла  нужно растопить  и  вылить в тесто и опять перемешиваеи,
 далее добавляем муку,  которую просеиваем через сито, чтобы был пирог  был воздешнее и пышнее.
 Муки берем 240 граммов, это  ( 2 200 милилитровых стакана)

 Вместе с мукой просеиваем 2 чайные ложки разрыхлителя теста и перемешиваем до однородного
 состояния,вымешиваем тесто ,не оставляя комочков.


 Тесто имеет сливочно-ванильный аромат и красивую шелковую структуру.А теперь
 займемся яблоками.


 Берем 4 яблока,режем пополам ,из яблок  удаляем  сердцевину и семечки


.                                          
 Яблоки нарезаем довольно мелко,небольшими кубиками



 Форму для запекания смазываем сливочным или растительным  маслом и ароматные яблоки
 высыпаем в форму ,равномерно распределив их по форме.

 Далее всю эту композицию заливаем приготовленным тестом. и равномерно распределяем его по   яблочкам.


 Далее все это  отправляем в духовку  при 180 градусах и через 35 минут этот ароматный пирог готов   к употреблению. Готовность пирога можно проверить зубочисткой, она должна остаться чистой.

Всем приятого аппетита. С вами была Валентина.
Буду рада вашим лайкам и комментариям.